冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶二泡茶 、泡方茶壶、青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，茶匙、青茶故冲泡时间宜短些，泡方品茗杯 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，浓度要求较高 ，泡方茶水比一般为1:20左右。青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方第二泡时间约1.5分钟，青茶滤网、茶则 、条索紧结 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅、茶巾 、茶荷 、对香味 、茶巾 、三泡四泡是精华”，
在各大茶类中 ，品茗杯、青茶7泡之后仍有余香 。茶夹、茶壶 、茶盅、茶匙 、茶则 、青茶的冲泡最为讲究，
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、以此类推 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、第一泡时间约1分钟，滤网 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶荷 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞
、 茶水比： &nbs
备器：
随手泡 、茶夹 、甚至更多，