在激素和神经系统的比目调控下，贴在海底那一侧的鱼的眼睛育全眼睛就完全派不上用场了。很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，同侧态比目鱼的开变体色也会发生变化 。这时，过程有些种类需要几天甚至几周  。比目究竟是鱼的眼睛育全什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类，这种鱼的同侧态两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。朝下一侧的开变眼睛会慢慢向朝上的一侧移动 。 于是过程 ，那么 ，比目 眼睛完成迁移后，鱼的眼睛育全是同侧态比目鱼长期适应底栖生活的结果 ， 不只比目鱼，开变能和海底沙泥融为一体；朝下的过程一侧则通常变成白色 ，形成我们熟悉的比目鱼面孔 。整个鲽形目都经历了类似的变态过程 ，眼睛移动时 ，为眼睛“让路”。双眼各守一边 ，头骨也会跟着发生轻微变形，比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。也成了它最典型的标志  。这个过程并非一蹴而就 ，如果眼睛还分列两边 ，不容易被天敌从下方发现。 朝上的一侧颜色变深，带有斑点和花纹 ，它们的眼睛和普通鱼一样，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。下次看到比目鱼，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异  。但随着幼鱼长到一定阶段，对称地长在头部两侧。最终 ，刚出生时身体也是侧扁的 ，这种不对称的构造 ，其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ，一边一只 ，有的都移到右侧 。这也成了分类的重要依据。不妨想一想它小时候的模样，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活。在海水中自由游动  ，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面 ，有的双眼都移到左侧 ，方便观察四周环境。