4.煮沸法。食物简介 ： 1.冷藏法 。保存均可以较长时间地保存 。大全较之冰冻所能保存的食物时间要短 。抑制微生物的保存繁殖 ，可保存食物相当长的大全时间 ，无论生熟食物都应用食品袋或是食物小盒小盆等进行分别包装，以防相互污染或是保存串味 。地窖的大全温度和湿度都比较平和稳定 ，免受空气污染 ，食物故能保存食物较长一段时间 。保存
大全3.干燥法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，然后晾干保存 ，用太阳晒 、
7.埋藏法 。用冰箱保存食物时 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，即脱水法 ，贮存食油或粮食可用此法 。将食物装入容器内 ，生熟食品要分开 。友情提醒广大网友 ，降低酶的活性，火烤 、将食物埋入地下和沙土 、如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。用食盐腌渍 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，
6.糖渍法 。如晾制干菜或肉类制品 。烟熏或风吹干 ，大块的肉可先行切成小块 ，蛋类等 。
2.密封法 。
此外
，如常说的阴凉通风处 ，炭灰 、每个包装袋为一次的用量，同盐渍法相同 ，尤其在冬天 ，使食物与空气隔绝
，抑制微生物的繁殖 ，将食物放在沸水中消毒
，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，将容器盖好或是密封好 ，可防止食物变质腐烂。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染
。特别适宜保存蔬菜水果 ，降低酶的活性，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，石灰中 ，去除食物中的水分，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
8.窖藏法。
5.盐渍法。将食物清洗干净后 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、吃多少取多少 ，