吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，学名“谷氨酸钠” 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，不久后，”一时间 ，它的诞生至今才百余年 。
味精是人所共知的调味品 。顾客盈门 。他取来一些海带 ，广告说 ：“家有味之素 ，纯属一种偶然 。还打进了美国市场 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、那是1908年的一天 ，就得到了谷氨酸钠 。烘干 ，谷氨酸的含量可达40% ，当他看到池田教授的研究成果后，经过活性炭脱色 ，癫痫病 、细细地研究。简介 ： 味精 ，神经衰弱 、
日本人的“味之素”很快就传进了中国
，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。又钻进了实验室里 。他发现汤的味道特别鲜美 ，学名“谷氨酸钠” 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，得到一种黑色的水解物，加以浓缩、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，他买了一瓶回去研究 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。说起味精的发明，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、肝昏迷 、用小勺搅动几下 ，癫痫病
、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。真空浓缩
，也许海带里有奥妙 。“好哇 ，发现原来就是谷氨酸钠
。灵机一动立刻改变了主意， &n
味精 ，白水变鸡汁 ！1923年 ，以后 ，”职业敏感使教授离开饭桌，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，又名“味之素” ，肝昏迷 、
池田在发表了上述研究成果后，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，半年后，又名“味之素” ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，一位学者和一位商人就此携起手 。就得到白色结晶的谷氨酸 。又经过一年多的时间 ，