3.将五香粉加盐混合 。咸鸭黄泥 、腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，桂皮、水开后晾凉。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里
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一般来说，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.黄泥加水调成糊状 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，花椒 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、简介 ： 一般来说，盐 。大料 、料酒、食用时应煮熟。腌制太久则过咸 。轻轻放入鸭蛋，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，