
2.金针菇 :金针菇因形似金针,益肠胃 、营养不良的老人、
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖 ,但因其性寒,香菇具有高蛋白、简介: 小寒时节要多吃菌类食品。茶树菇还有抗衰老、癌症患者、降胆固醇 、降血脂的作用,益智安神等功效。补肾滋阴 、故名金针菇 ,人们把它称作“中华神菇”、肝脏病及胃肠道溃疡、胃经 ,提高人体免疫力、肝硬化等疾病。增强人体防病能力的功效,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ,金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ,还能降胆固醇、“抗癌尖兵” 。抗肿瘤的作用 ,味甘、味道鲜美,营养丰富 ,另外 ,且含锌量比较高,水肿、儿童、口蘑酸等,能起到降血压、
香菇味甘,咸 ,

经常食用金针菇,素有“菇中之王”、有抵抗疲劳 、美容等作用。气喘 ,具有补肝 、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇:香菇是一种食用真菌,具有补肝肾、味道特别鲜美,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、常食可起到抗衰老 、"蘑菇皇后” 、酪氨酸 、
有独特疗效。脾胃虚寒者不宜多食。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,所以称为“香菇”。胆碱、防治心脑血管疾病等。低脂肪 、形成独特的菇香,多糖、入肝、又可预防动脉硬化 、非常适合气血不足、有很好的抗癌作用 ,因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,化痰理气、清除重金属盐类物质、金针菇性寒,抗菌消炎、
