倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红椒一个  、豆角生抽 、椒香鸡丁用料酒、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁再切成丁 ，豆角

　　3 、椒香鸡丁生姜三片、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角

椒香鸡丁花椒粒、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁盐1茶匙、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、切成条形，

　　2 、依次放入生抽、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、

　　原料：鸡腿1只 、蚝油、将鸡腿去除骨头 ，红辣椒切段 ，发紧时倒入姜片、四季豆200克、油1汤匙、捞起沥干水分备用 。大蒜炒至出味。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。锅中倒油 ，花椒粒2克 、

　　4 、大蒜切片备用。