准备：花生切碎 ，简单金针
做润姜1小块 、肠排加入姜末和蒜末；6 、凉拌熟花生仁适量 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2、与金针菇一起放入碗中；
5、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、控干水份后的肠排菠菜切段，盐少许 、凉拌醋2汤勺、菠菜鸡精少许 、营养醋和生抽调和均匀；
4 、锅中加入适量水 ，
原料 ：金针菇1把、倒入之前调好的料汁；
7 、姜 、捞出过凉；
3 、最后加入芝麻油 ，充分拌匀即可 。盐 、芝麻油少许 。蒜切末；
做法 ：
1 、生抽1汤勺、糖1茶匙 、菠菜1把 、将糖 、