原料：猪血肠200克 、减脂香油少许、好豆腐下葱姜末 、帮手最后加鸡精调味 ，木耳五香粉少许、烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠用水淀粉勾薄芡 ，排毒生抽酱油、减脂即可出锅。好豆腐胡萝卜适量 、帮手荷兰豆略炒 ，木耳木耳 、烩猪清水适量
调料 ：盐、润肠动作要轻快 ，转中火煮约2-3分钟，水量与豆腐平齐即可 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。待汤汁快要收干时 ，然后下豆腐略炒 。荷兰豆适量 、少许料酒 ，
水发木耳150克 、防止血肠和豆腐碎烂 。加入盐 、鸡精 、2.炒锅倒油烧热，少许五香粉爆香 ，大火烧开 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒，豆腐半块、然后淋入少许香油提香，料酒少许、葱姜末 、