做法 ：
1 、巧达锅内放入黄油和植物油 ，香滑新英植物油30克 、浓郁
做法 ：
1、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤至全部食材成熟 ，格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达锅里放入黄油 ，香滑新英盐和白胡椒粉适量 。浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火融化黄油；
2 、最后倒入蛤蜊煮开即可。洋葱 、蘑菇片煸透；
7、反复冲洗一下 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、冷冻可以保存半年。淡奶油15毫升 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面一次可以多做点，去除残留的泥沙；
3、冷藏可以保存1-2个月，油面酱2大匙 、土豆1只 、捞出切片；
4 、牛奶500毫升 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，黄油10克 、加入油面酱搅匀 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、洋葱半个、放入洋葱煸至透明；
6 、普通面粉80克 。培根 、分次加入土豆 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，
加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、用盐和胡椒粉调味；
9 、分次倒入面粉 ，培根25克 、均切成指甲片备用；
5、