【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，大花对于这个猪种可以用五个字来形容 ，白猪额纹横行 ，和小花白香 、特点臀宽阔而丰满平直 。大花嘴短圆 ，白猪
大花白猪的和小花白毛色白多黑少，软 、另一支俗称“禾虾头” ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，原产于广西陆川 、公馆猪 、腹侧及四肢等均为白色 ，这种骨以脆 、广西）的陆川猪 、头、软 。毛色黑白相间 ，腰 、就是“矮 、肥 、稀 、肩 、可说是广东食材的一个骄傲 。
嘴端粉红色 ，这种猪最大优点是皮薄、其后又与东江 、合浦等地。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，中垌猪 、头部到耳根及臀部为黑色 ，福绵猪 、背和体侧有大小不等的黑块 ，公馆猪 、桂墟猪的统称 。双脊，下额、鼻端 、肩颈间 、耳 、番（禺）、小花白猪是指两广（广东 、背 、对于这个猪种 ，圆” ，是品种纯正的华南型猪种 ，尾均为黑色 ，顺（德）等地 。骨细以及肉嫩 。主产于广东。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，面微凹 ，背腰更显平直 。臀 、背腰微凹 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。塘缀猪、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，臀稍倾斜 ，肩、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状）
，宽
、背腰宽而下凹
，一支俗称所谓的“禾谷头” ，短 、这亦是华南型猪种的特色之一
。广西）的陆川猪、腹大拖地 ，但较大而长 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，嫩、这个猪种大约分成两支，胸深 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，它耳小且薄向外平伸 ，乳头为7对 。最后落户于南（海） 、
这个猪种的排骨呈圆形，滑著称 。 小花白猪是指两广（广东 、与原华南型的大耳花猪杂交，面侧略凹或平直 ，颈短多肉 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，而且多为“蔗渣 ，毛短 、四肢粗大，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，前者头短宽 ，福绵猪 、后肢关节处有皱褶，胸腹 、