从毛色上看 ，它同样亦分为三支 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。耳较小 ，宁乡有赘肉 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致，腹大下垂 ，宁乡脸中等长 ，头中等大小 ，背腰宽，颈较宽短 ，尾根粗大 ，另一支是头大额宽 ，
四肢粗短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致
，脸短嘴翘 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，乳头6～7对不等 。耳根较硬 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，额部皱纹较浅平 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸较长直的“阉鸡头” 。
若从头形上看 ，据说有300多年的饲养历史。尾尖扁平，且多呈菱形 ，背线凹陷 ，再有一支是头颈较狭长 ，微凹的“福字头” 。一支是额稍宽 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，一支是身躯上部为黑色 ，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。臀宽圆微倾斜，是华中型的优良猪种 。