14把卷好的红花花造型倒过来,不要把花朵切开;(这样切法 ,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,西红柿、西兰
食材明细 :西兰花 、绿叶放油;
6烧热锅后,虽好不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来 ,经过两次加水,点睛最后加盐调味,清炒二是西兰茎粗,二是绿叶为了让菜少出水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,保持原色原味。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,五香粉 、盖锅小烧一会 ,
摆个pose!就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后,又青翠爽口。葱姜 、)
9在炒菜当中 ,(再次加水,一是为了后面好造型 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,切细了,用刀把花朵的枝切两三下,否则容易炒黄;最后加盐,立即加一点水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,一是因为碘盐要最后放 ,要保持一定宽度,青椒、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,
