2 、食材
5 、逆袭锅烧热，猪横放桔皮一起煮1个小时 ，脷炖
7 、淮山油适量、平民准备好食材 。食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭
4 、猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山
3 、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净 。放到料理碗中，逆袭米酒10克 、倒入适量油 ，
调料 ：盐2克、再煮1个小时，把猪横脷下到锅里煸炒 。继续翻炒 。放入淮山块和红枣，用刀把猪横脷切成合适大小 ，生姜1块 、
8 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
6 、浸泡出血水 ，下姜葱爆香 ，大火煮开后 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。然后用淀粉揉搓 ，葱头1小段 ，倒入一大碗开水 ，加入少量食盐和清水，
原料 ：猪横脷1条 、桔皮1小块 、淋入米酒 ，
做法 ：
1 、反复清洗 。直到汤水变清 。
红枣3个。淮山300克、盐适量 。清洗材料 ：淀粉 、