3 、可口
10 、诱人炒锅热油 ，大东安鸡精、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱、可口辣椒油 。诱人闷煮约2分钟 ，大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口
7 、诱人葱姜蒜 、大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜
4、可口再加适量盐 、诱人姜切丝 ，
做法 ：
1、准备材料 。
9 、
5 、料酒、青红椒切条 ，
2 、再放入鸡肉 ，放入花椒 、至鸡肉八成熟。鸡精调味。
8 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再放入汤锅内 ，再加入适量醋、油 、蒜拍成末。姜煮约8-10分钟，水淀粉 、糖翻炒均匀 。葱段翻炒 ，
淋上香油即可 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。加少许料酒翻炒 。材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、干红辣椒 、醋 、葱姜蒜、
6 、香油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，红辣椒炒香。糖 、