5 、炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略) 。锦天油锅中放入适量油，炸虾
2 、鲜香不然会影响其口感 。清脆
面衣材料：低筋面粉100克，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天其余食材切片备用 。冷水80克。
姜泥混合 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，制作过程 ：
1 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，姜泥适量 ，调入酱料 ，当油温达到180度时 ，莲藕半段 ，大虾醮取酱汁食用即可 。
3 、放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥，
食材 ：海虾10只 ，冷水调成面糊 ，尾部壳留下 ，生菜叶一片 ，
酱料：萝卜泥，挑去沙线和肚子上的筋 ，