原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，土豆加少许水打成泥 。三分之一汤匙老抽 ，白菜帮 ，放入一汤匙生抽 ，
6 ，
7 ，葱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。把洋葱放入炒到微黄，排骨焯水后 ，肉骨分开 ，倒入打成泥的土豆 ，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，时间稍微长一点 ，原料图。大约一分钟。
9 ，用白醋，
2 ，炒出香味。焯水 。中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，
10 ，
3 ，
4 ，
8 ，
5 ，肉切细丁 。白煮蛋一起大火煮开 ，调入盐 ，