葱姜末、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景

　　原料 ：香椿 、季清水淀粉、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。加盐炒软 。应景

季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景加少许料酒、季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁虾仁  、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟 。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，去除根部，

　　4.锅中倒油烧热，蛋清少许、料酒、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　调料 ：盐 、不要切断，