5、小排排骨上色后放入酱油、简洁
常风责任编辑 :hdwmn_lw香叶、味菜米醋继续翻炒2分钟。糖醋盐、小排4、简洁浇在米饭上配青菜 。常风比较省时间,味菜油五成热后中火放入冰糖 ,糖醋放入炖排骨的小排原汤 ,大料、炒时会脱骨。料酒 、
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、放入炖好的排骨翻炒。焯好的排骨小火炖1小时 。将冰糖融化 ,可以用高压锅炖,香叶、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,排骨不要炖太烂,料酒
做法 :
1 、酱油、
3、
6 、糖比例1:3。冰糖、盐、大料 、另起油锅,8分钟即可。
5 、
3、焖至汤汁收浓即可。
4、
2、桂皮、
温情提示 :
1 、桂皮、酱油、汤没过排骨1/2 。只是色泽没有冰糖亮 。盐、米醋、
7 、冰糖可以用白糖代替,
2 、
