8 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃那是法图蟹心部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，确实挺麻烦的蟹吃 ，技巧是法图剪开两边 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，最后的那只钳子 ，注意 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、丝肉不剩 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，此时可见成丝状的蟹肉 。却也铺陈得条理分明 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。应将其丢弃；
4 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，就可以将蟹肉拆出 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用勺舀出肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw顺势揭开蟹盖；3 、丢弃；
6 、包括两只大钳 ，将蟹钳分成三段 ，钳壳就完整地分开了；
10 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，因此要留待最后来吃；
2、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，也觉得酒足饭饱了 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，