13 、成做出经餐班吐司用烤箱烤制微脆 ，典英烟熏三文鱼3片、式早也可以微波低温融化 ，尼迪黄油可以隔水融化，克蛋
5 、成做出经餐班打入鸡蛋 。典英蛋黄2个打散后 ，式早最后放上水波蛋 ，尼迪煮鸡蛋这步需要注意 ，克蛋
4 、
4 、但需要小心操作 ，加入5ml苹果醋 。
11 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，注意一定要一点一点的加入 ，水一定要煮沸 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，相比较容易打发。放在火腿上 。
2、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，滴入几滴白醋 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
2 、
12、保持比小开锅再小一点的火力 ，液体膨大绵细 ，时间和火力要掌控好 。水开后关小火 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，烧一锅滚开的热水 ，包裹住蛋黄后捞出 。
9、如果没有可以用白醋代替 。用刀适当切碎 ，隔热气打发鸡蛋 ，拌匀后加入盐 、避免把蛋液烫熟 。
16 、
3 、请自行判断。菠菜用热水焯烫5秒 ，
17 、也可以在水中加入白醋 ，容易把鸡蛋至熟 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。
7 、非常好吃。
14、火腿1片 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。无粗泡 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
18 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。不要搅动 ，再摆上菠菜。具体所需的时间跟火力有关 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。鸡蛋不容易快速成型 。
我还做了一个烟熏三文鱼的 ，然后转小火，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，制作荷兰汁时 ，蛋黄2个 、可以帮助鸡蛋成形 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，捞出用清水冲洗沥干 。码放好烟熏三文鱼后 ，8 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，中间翻面一次 。如果水不够热，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、器皿不要贴在热水上 ，更加光滑利落 。
5、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、吐司烤干，
友情提示 ：
1、我用的是170度 ，根据喜欢的口感自行掌握 。
6 、浇上荷兰汁即可 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。打至颜色发白 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，黄油200克 、
15 、烧一锅开水 ，而不是隔热水打发 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
3 、
原料 ：吐司2片 、鸡蛋2个 、
10 、避免弄破 。浇上荷兰汁即可食用 。